Dampak El Niño terhadap Budidaya Ikan: 4 Risiko dan Cara Mengatasinya

Pagi hari ikan banyak muncul di permukaan, pakan yang ditebar tidak habis, dan air kolam makin cepat keruh. Kalau tanda-tanda ini mulai Anda lihat di kolam, kemungkinan besar penyebabnya adalah cuaca yang sedang tidak bersahabat.

Menurut BMKG, saat ini El Niño berada pada kategori sangat kuat dan diperkirakan bertahan hingga awal 2027. Akibatnya, awal musim hujan 2026/2027 mundur di sekitar 61 persen wilayah daratan Indonesia. Sebagian besar wilayah baru memasuki musim hujan pada November hingga Desember 2026, dan durasi musim hujan di beberapa daerah juga diprediksi lebih pendek dari biasanya. Artinya, periode kering di sejumlah daerah bisa lebih panjang.

El Niño sendiri adalah pemanasan suhu permukaan laut di Samudra Pasifik tropis bagian tengah dan timur, yang dapat mengubah pola curah hujan di Indonesia. Bagi pembudidaya, dampaknya bukan cuma air kolam yang menyusut. Suhu, oksigen, dan kualitas air ikut berubah, dan itu langsung memengaruhi kesehatan serta pertumbuhan ikan.

Berikut empat dampak yang perlu diwaspadai, lalu langkah antisipasinya.

Dampak El Niño terhadap Budidaya Ikan: 4 Risiko dan Cara Mengatasinya

1. Suhu air naik, ikan mudah stres

Saat kemarau, sinar matahari lebih terik dan hujan berkurang. Suhu air naik, terutama di kolam dangkal atau kolam tanpa naungan. Suhu yang melewati batas optimal membuat metabolisme ikan lebih cepat dan kebutuhan oksigennya bertambah. Kalau berlangsung terus-menerus, ikan bisa stres, nafsu makan turun, dan pertumbuhan melambat. Toleransi suhu tiap jenis ikan berbeda, jadi dampaknya juga tidak sama.

Tandanya: ikan kurang aktif, respons terhadap pakan menurun, dan cara berenangnya tidak seperti biasa.

2. Oksigen terlarut turun, risiko kematian ikan naik

Air yang lebih hangat menyimpan lebih sedikit oksigen terlarut (Dissolved Oxygen/DO). Padahal pada saat yang sama ikan justru butuh lebih banyak oksigen. Kondisi ini makin berat kalau padat tebar tinggi, sirkulasi air buruk, atau di dasar kolam banyak endapan bahan organik.

Waktu paling rawan adalah malam sampai menjelang pagi. Di malam hari tidak ada fotosintesis, sehingga fitoplankton tidak menghasilkan oksigen, tetapi tetap memakai oksigen untuk bernapas. Kalau DO jatuh terlalu rendah, ikan terlihat megap-megap di permukaan, berkumpul di dekat aerator atau pemasukan air, bahkan kehilangan keseimbangan. Pada kondisi berat, ini bisa berujung kematian massal.

Tandanya: ikan sering ke permukaan terutama dini hari, gerakan melemah, dan mau makan menurun.

3. Volume air berkurang, limbah menumpuk

Penguapan meningkat dan pasokan air dari sumber alami menyusut. Volume kolam turun, sehingga bahan terlarut di dalamnya makin pekat. Sisa pakan, feses, dan hasil metabolisme ikan menumpuk, dan penguraiannya juga memakai oksigen.

Salah satu yang paling perlu dipantau adalah amonia. Ketika suhu dan pH naik, porsi amonia bebas (NH3) yang lebih beracun bagi ikan ikut bertambah. Kalau dibiarkan, amonia bisa merusak insang dan melemahkan ikan.

Tandanya: air makin surut, warna atau baunya berubah, dan hasil ukur amonia naik.

4. Nafsu makan turun, pakan jadi boros

Saat stres atau kekurangan oksigen, ikan mengurangi makan. Kalau pakan tetap diberikan dalam jumlah yang sama, sebagian tidak termakan, lalu terurai dan menambah beban kualitas air. Kerugiannya dobel: uang pakan terbuang, dan kondisi air makin buruk. Dalam jangka panjang, pertumbuhan terhambat dan target panen bisa meleset.

Tandanya: pakan banyak tersisa, ikan butuh waktu lebih lama untuk menghabiskan pakan, dan ukuran ikan tidak sesuai target.

Kisaran Acuan yang Bisa Dijadikan Patokan

Supaya tahu kapan harus bertindak, berikut kisaran umum untuk ikan air tawar konsumsi seperti nila dan mas:

Catatan: angka ini patokan umum. Kebutuhan tiap spesies dan fase tumbuh bisa berbeda. Lele, misalnya, relatif lebih tahan DO rendah dibanding nila. Pastikan juga mengikuti anjuran teknis untuk jenis ikan yang dibudidayakan.

4 Langkah Antisipasi El Niño dalam Budidaya Ikan

1. Pantau suhu dan kualitas air secara rutin

Jangan hanya mengandalkan mata. Ukur suhu, DO, pH, dan amonia secara berkala. Cek suhu di siang hari, lalu cek DO menjelang subuh karena di situlah titik terendahnya. Catat hasilnya supaya perubahan terlihat lebih awal.

Kalau belum punya alat ukur, mulai dari yang paling mungkin: termometer air dan test kit sederhana. Dan jangan abaikan pengamatan ikan sendiri. Kalau pagi-pagi ikan sudah banyak di permukaan, anggap itu peringatan walaupun belum ada alat ukur.

2. Jaga oksigen dan siapkan cadangan air

Pastikan aerator atau kincir berfungsi dan sebarannya merata. Untuk kolam yang belum punya aerasi, sirkulasi air dari pompa bisa membantu menambah oksigen. Pasang naungan seperti paranet untuk menahan sinar matahari langsung, dan usahakan kedalaman kolam tidak terlalu surut.

Kalau memungkinkan, siapkan sumber air cadangan. Ganti air berdasarkan hasil pengukuran dan sedikit demi sedikit. Air baru yang masuk sekaligus dalam jumlah besar bisa membuat suhu atau kualitas air berubah mendadak dan malah membuat ikan stres.

3. Atur jumlah dan waktu pemberian pakan

Perhatikan dulu respons makan ikan sebelum menentukan porsi. Kalau pakan masih tersisa, kurangi porsinya. Beri pakan saat suhu air relatif sejuk dan oksigen sudah pulih, misalnya pagi setelah matahari naik dan sore hari, serta hindari tengah hari saat air paling panas.

Pilih pakan dengan nutrisi yang sesuai kebutuhan ikan di tiap fase pertumbuhan, supaya nutrisinya terserap optimal dan sisa pakan di kolam tidak menumpuk.

4. Evaluasi padat tebar dan kesiapan kolam

Hitung ulang biomassa dan kepadatan ikan. Padat tebar yang terlalu tinggi menaikkan kebutuhan oksigen dan produksi limbah. Kalau kolam sudah tidak sanggup menopang biomassa ikan, pertimbangkan mengurangi kepadatan atau memajukan waktu panen, tentu dengan memperhitungkan ukuran ikan dan hitungan usaha.

Periksa juga saluran air, dasar kolam, dan peralatan pendukung sebelum kemarau makin panjang.

Kesimpulan

El Niño yang berkepanjangan menekan budidaya ikan lewat suhu air yang naik, oksigen yang turun, kualitas air yang memburuk, dan makan ikan yang terganggu. Dampaknya tidak sama di setiap daerah, tergantung jenis ikan, kondisi kolam, dan sumber airnya. Karena itu, jangan hanya menunggu kabar cuaca. Cek kolam sendiri, mulai dari suhu siang hari dan DO menjelang subuh.

Langkah kecil seperti memantau kualitas air, menjaga aerasi, mengatur pakan, dan menyesuaikan padat tebar akan sangat membantu menekan risiko selama masa kering ini. Kalau ada pertanyaan seputar manajemen pakan di kolam Anda, tim De Heus siap membantu dengan informasi dan pendampingan teknis. [tambahkan kontak atau tautan konsultasi De Heus]